劳动合同纠纷处理实务与维权策略主要包括以下几个方面：

了解法律法规：

首先，了解国家和地方关于劳动方面的法律法规，如《劳动合同法》、《劳动法》、《劳动争议调解仲裁法》等，以及相关的政策规定，为处理劳动合同纠纷提供法律依据。

审查合同条款：

仔细审查劳动合同条款，明确双方的权利和义务。检查合同是否存在不明确、不公平或违反法律法规的条款。

收集证据：

在处理劳动合同纠纷时，证据至关重要。劳动者和用人单位都应保存与合同履行过程相关的所有文件，如书面合同、电子邮件、通信记录、工资条、考勤记录等。

以下是一些具体的维权策略：

劳动者角度：

寻求专业法律帮助：

如果纠纷无法自行解决，应寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询，分析案件情况，制定维权策略。

协商解决：

尝试与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。协商可以节省时间和成本，也有助于维护双方的关系。

劳动仲裁：

如果协商无果，可以向当地劳动仲裁委员会提起仲裁。劳动仲裁是一种快速、经济、有效的解决劳动纠纷的方式。

诉讼维权：

如果仲裁不支持劳动者的请求，可以向法院提起诉讼。诉讼是最终的维权途径，但可能需要更多的时间和金钱成本。

用人单位角度：

完善用工制度：

用人单位应确保其用工制度符合法律法规要求，定期进行合规检查和调整。

规范合同管理：

用人单位应规范劳动合同的签订、履行、解除和终止过程，确保合同的合法性和合理性。

积极应诉：

如果发生劳动合同纠纷，用人单位应积极配合仲裁或诉讼程序，提供相关证据，维护自身合法权益。

加强内部培训：

对企业管理人员进行劳动法律法规的培训，提高其法律意识和应对劳动纠纷的能力。

总之，处理劳动合同纠纷需要综合考虑法律法规、证据收集、协商谈判以及法律程序的运用，采取合适的维权策略来保护双方的合法权益。